Od rodičov často dostávame otázky na tipy, kde si v Bratislave vychutnať naozaj kvalitnú zmrzlinu. Vybrali sme preto tri miesta, ktoré nás oslovili nielen svojou kvalitou, ale aj jedinečnou atmosférou. Ak plánujete letnú prechádzku, výlet do mesta alebo hľadáte sladkú zastávku s deťmi, tieto remeselné zmrzlinárne určite stoja za návštevu.

1. Mimóza

Ak hľadáte miesto, ktoré nie je len o zmrzline, ale o celkovom zážitku, Mimóza patrí medzi najzaujímavejšie family-friendly podniky v Bratislave. Pripravujú tu pravú remeselnú zmrzlinu podľa talianskych receptúr z poctivých slovenských surovín. Každú zložku si pripravujú sami – varia, pečú a vytvárajú chute, ktoré inde len tak nenájdete. Namiesto klasických príchutí tu objavíte napríklad:

• makové šúľance s mrveničkou,
• mango sticky rice,
• cheesecake marakuja,
• kakaový puding so šľahačkou,
• krupicovú kašu,
• alebo legendárne fialové mascarpone s vanilkou a čučoriedkami.

Práve krupicová kaša patrí medzi najväčšie bestsellery pre deti aj dospelých. Veľkým plusom je aj to, že sa vyhýbajú umelým farbivám a „chemicky“ pôsobiacim príchutiam. Šmolkovú zmrzlinu tu nenájdete – farebnosť dosahujú prirodzene pomocou ovocia a spiruliny. Pre deti sú obrovským hitom ovocné sorbety:

• mango,
• mandarinka s liči,
• jahoda,
• melón.

Všetky sorbety sú vegánske a bez mlieka, no zároveň krémové. Zmrzlinu si môžete vychutnať:

• vo waflovom kornútku,
• bezlepkovom kornútku,
• v štýlových namrazených pohárikoch,
• alebo si ju odniesť domov v termoboxe a ako kelímkovú zmrzlinu.

Práve krásne balená kelímková zmrzlina patrí medzi veci, ktorými sa Mimóza odlišuje – vhodná je aj ako originálny darček. Výhodou je aj vernostný program cez aplikáciu Vexion Card – každá 10. káva alebo zmrzlina je zdarma.

Mimóza myslí aj na rodičov. Ochutnať môžete výberovú kávu vrátane vlastného blendu Mlsnej kávy, prémiovú matchu (matcha latté, iced matcha alebo populárne matchagatto), domáce limonády či vlastný ľadový čaj. Počas víkendov pripravujú brunch menu a každý deň ponúkajú aj koláčiky a cookies z ich pekárne SUBO bakery na Hodžovom námestí. Veľmi obľúbené sú aj:

• sladké crêpes,
• slané galette palacinky, ktoré majú v ponuke celoročne – pre malých aj veľkých návštevníkov.

Mimóza ponúka aj:

• zmrzlinový catering na oslavy,
• svadby,
• školské a škôlkarske akcie,
• a donášku cez Wolt či Choice.

Ak hľadáte miesto, kde si na svoje prídu deti aj rodičia, Mimóza je jeden z najzaujímavejších konceptov v Bratislave.

2. Arthur Gelato

Arthur Gelato je známe zmrzlinou z prírodných ingrediencií, výraznými chuťami a hravým, vizuálne zaujímavým štýlom. Toto miesto si získalo popularitu vďaka dôrazu na kvalitné suroviny, originálne príchute a moderný prístup. Typické sú pre nich:

• čierne kornútky,
• prémiové ingrediencie,
• a kreatívne príchute, ktoré sa pravidelne obmieňajú.

Každá príchuť vzniká z kvalitných prírodných surovín bez použitia umelých farbív. Rodiny oceňujú, že si tu vedia vybrať deti aj dospelí. V ponuke nájdete:

• klasickú smotanovú zmrzlinu,
• ovocné sorbety,
• vegánske možnosti,
• aj zmrzliny bez cukru či bez lepku.

Veľmi populárne sú napríklad:

• pistáciová,
• slaný karamel,
• mascarpone,
• belgická čokoláda,
• ale aj špeciálne sezónne príchute.

Arthur Gelato sa preslávilo aj keto a sugar-free zmrzlinami, ktoré potešia rodičov hľadajúcich alternatívy s nižším obsahom cukru. V ponuke nájdete napríklad vegánsku keto čokoládovú zmrzlinu alebo pistáciovú zmrzlinu bez pridaného cukru. Počas našej návštevy nás veľmi príjemne prekvapil rýchly, ochotný a usmievavý personál, ktorý rád pomohol s výberom príchutí a prispel k príjemnej atmosfére celého miesta.

Rodičia oceňujú najmä:

• výbornú polohu počas prechádzky mestom,
• široký výber chutí,
• moderný dizajn,
• a konzistentnú kvalitu, kvôli ktorej sa sem ľudia radi vracajú.

Ak hľadáte miesto, kde si môžete dať naozaj kvalitnú remeselnú zmrzlinu v centre Bratislavy, Arthur Gelato určite patrí medzi miesta, ktoré stoja za návštevu. Je to výborná voľba na letné popoludnie alebo sladkú odmenu po výlete v meste.

3. KOUN

KOUN patrí medzi najznámejšie zmrzlinárne v Bratislave. Už 12 rokov prináša kvalitnú taliansku remeselnú zmrzlinu, ktorú si obľúbili nielen rodiny s deťmi. Jednou z vecí, na ktorých si v KOUN dávajú záležať už od samotného otvorenia, je poctivá výroba gelata bez umelých farbív a konzervantov. Každá várka sa pripravuje denne čerstvá, aby si gelato zachovalo svoju prirodzenú chuť, krémovú konzistenciu a vysokú kvalitu.

V KOUNe veria, že zmrzlina nie je len dezert, ale zážitok – spojený s emóciou a neustálym objavovaním nových chutí. Preto tu okrem klasiky nájdete aj odvážne kombinácie a netradičné koncepty, ktoré na bratislavskej scéne nie sú bežné. Medzi zaujímavé príchute patria napríklad: slivkové gule so strúhankou, cukrová vata, vegan espresso s kakaovým crumble, matcha latte s jahodami, či ďalšie sezónne limitované edície.

V ponuke majú:

• klasickú taliansku zmrzlinu,
• ovocné sorbety,
• krémové vegánske zmrzliny,
• zmrzliny sladené stéviou,
• aj bezlepkové možnosti vrátane bezlepkových kornútkov.

Veľkým hitom je pravá sicílska brioška plnená zmrzlinou – ikonický dezert známy zo Sicílie, ktorý si môžete vychutnať:

• klasicky so studenou zmrzlinou,
• alebo v zapečenej verzii, kde je brioška zvonka teplá a chrumkavá, no vo vnútri zostáva krémová zmrzlina.

Milovníci kávy si určite prídu na svoje vďaka výberovej káve od Mlsná káva a populárnemu affogatu – kombinácii espressa a zmrzliny. Tento rok KOUN predstavil aj úplnú novinku, ktorá posúva zážitok zo zmrzliny ešte ďalej – jedlé parfémy na zmrzlinu. Ide o prírodné esencie, ktoré sa jemne aplikujú priamo na zmrzlinu a zvýrazňujú chuť aj vôňu.

Vybrať si môžete napríklad:

• sicílsky pomaranč,
• damašskú ružu,
• alebo levanduľu.

Rodiny oceňujú aj možnosť odniesť si zmrzlinu domov v praktických termoboxoch alebo špeciálnych termo taškách, ktoré sa dajú ďalej používať.

KOUN ponúka aj:

• remeselné zmrzlinové torty na objednávku,
• catering na oslavy a eventy,
• a prémiový full-service catering pre veľké firmy, ambasády či prestížne značky vrátane eventov vo Viedni.

Poteší vás aj ich vernostný program – za každé zakúpené gelato zbierate body a každé 10. gelato máte zdarma. Ak hľadáte miesto, kde si na svoje prídu deti aj dospelí a kde zmrzlina nie je len sladkosťou, ale skutočným gastronomickým zážitkom, KOUN určite stojí za návštevu.

Kam na zmrzlinu v Bratislave s deťmi?

Bratislava ponúka množstvo skvelých miest na zmrzlinu, no tieto tri zmrzlinárne patria medzi naše obľúbené family-friendly tipy. Či už hľadáte klasické chute, modernú zmrzlinu alebo príjemné miesto na oddych s deťmi, v tomto zozname si určite nájdete svojho favorita.